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6 pros y 3 contras del café según investigación

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6 pros y 3 contras del café según investigación

Parece que apenas pasa un día sin que la última historia de miedo o el beneficio maravilloso del café llegue a los titulares en alguna parte. La opinión sobre si esta bebida básica es buena o mala para nuestra salud sigue estando dividida. Aquí echamos un vistazo a algunos de losrazones comúnmente promocionadas por las que deberíamos o no deberíamos tomar nuestra pausa para el café.



Sin vínculo comprobado con el cáncer

A pesar de estar clasificado como "posiblemente" cancerígeno desde 1991, el riesgo de cáncer del café ha sido degradado por la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer, como resultado de evidencia insuficiente para etiquetarlo como cancerígeno. Sin embargo, la IARC sugiere que beber líquidospor encima de 65 ° C, café u otro, podría estar relacionado con el cáncer de esófago, por lo que tal vez el café helado sería una mejor opción



Ayuda a estabilizar radicales libres en el cuerpo

Un estudio de la Universidad de Monash e Illycaffè demostró que, bajo ciertas condiciones, el café puede actuar como un antioxidante. Aunque probablemente no veamos el café recomendado como uno de nuestros 5 al día, tal vez beber café podría ayudar a recargar nuestroniveles de antioxidantes?



Mejora de la salud del hígado

En 2015, un metaanálisis de dieciséis estudios indicó que el consumo de café puede reducir significativamente el riesgo de fibrosis hepática y cirrosis. Las posibles explicaciones de esto incluyen la regulación a la baja de la expresión de la α-actina del músculo liso y el procolágeno tipo Ic, reducción de la producción de colágenoy promoción de la curación del hígado.



longevidad extendida

Un estudio reciente de Harvard mostró que el consumo moderado de café 3-5 tazas al día puede reducir la muerte prematura debido a varias enfermedades, incluidas las enfermedades cardiovasculares, la diabetes, la enfermedad de Parkinson y el suicidio. Una razón para esto podría ser la presencia de bioactivoscompuestos en el café, que están asociados con una reducción de la resistencia a la insulina y la inflamación.



Riesgo de tinnitus reducido

El tinnitus es una afección que hace que una persona escuche sonidos que parecen provenir del interior del cuerpo. Un estudio demostró que las mujeres que bebían de 4 a 6 tazas de café al día tenían un riesgo menor de desarrollar tinnitus que las mujeres que solo bebían unay media tazas al día. Por lo tanto, aunque el café puede darte un toque, es de esperar que no te zumben los oídos.



Incluso los terrenos usados ​​podrían beneficiarse t salud

Se ha descubierto que los posos de café usados ​​contienen altos niveles de fenoles, un tipo de antioxidante conocido por ser beneficioso para la salud. Esta investigación destaca el potencial de estas sobras para mejorar los efectos sobre la salud de otros productos alimenticios. Así que tal vez pronto tengamos quepiénselo dos veces antes de tirar nuestros granos gastados a la basura.


Eso es lo bueno, ¿y ahora qué pasa con lo malo?



salud del corazón

Muchos estudios han analizado el vínculo entre el café y la salud del corazón. Uno de esos estudios de 2015 indicó que se encontró un mayor riesgo de enfermedad coronaria en quienes consumían más de 2 tazas al día de café al estilo italiano espresso y moca.Sin embargo, los efectos adversos no parecían estar relacionados con los cambios en los lípidos plasmáticos, como los niveles de colesterol.



Riesgos en el embarazo

Un metanálisis mostró que el bajo peso al nacer se relacionó con una alta ingesta materna de cafeína durante el embarazo; por cada taza adicional de café consumida por día durante el embarazo, se observó un aumento del 3.0% en la probabilidad de que el bebé naciera con un bajo nivel de cafeína.peso al nacer. Muchos proveedores de atención médica ahora recomiendan que las mujeres embarazadas limiten su ingesta de cafeína a no más de 200 mg al día.



Impacto en zzzzzzz

Para los estudiantes pasados ​​y presentes que leyeron esto, ¿quién no ha confiado en el café para pasar una sesión de repaso nocturna o una conferencia matutina? El café se usa comúnmente como un estímulo para la somnolencia y un combustible paranoches, gracias a su capacidad para aumentar nuestro estado de alerta. Como era de esperar, las investigaciones han demostrado que el aumento de la ingesta de cafeína reduce el tiempo total de sueño y la eficiencia del sueño, además de empeorar la calidad del sueño. ¿Descafeinado a alguien?


La lista podría seguir y seguir. Independientemente de la bebida que elija, ¡disfrute de su descanso para tomar café!

Nos encantaría escuchar su opinión sobre el café, ¿es una bebida maravillosa o su última opción de bebida? Comente a continuación y no olvide compartir y suscribirse.

Conozca al autor
Anna MacDonald
Escritor científico
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